La mayoría de los ejotes comienzan a producir entre 50 y 60 días después de la siembra, dependiendo de la variedad. Las judías verdes germinan entre ocho y 10 días después de la siembra. Deben ser plantados directamente en el suelo después de que haya pasado el peligro de las heladas.
Las judías verdes vienen en la variedad pole o en la variedad bush. La variedad de polos necesita un soporte para escalar, pero a menudo son indeterminados. Esto significa que producen continuamente. Las habas de arbusto tienden a producir solo una vez, por lo que es una buena idea escalonar las plantaciones cada 14 días aproximadamente.
Las judías verdes son fáciles de cultivar. Necesitan pleno sol y prefieren un suelo un poco ácido.
