Los ingredientes típicos en el condimento sazon incluyen cilantro, achiote, ajo y sal. Algunas marcas también incluyen MSG y tinte amarillo y rojo. Cualquier persona que quiera evitar estos ingredientes, puede hacer que sazon sazon fácilmente en casa.
Para hacer el sazon sazon, mezcle 1 cucharada de sal, pimienta molida, ajo granulado, semilla de cilantro molido y semilla de comino molido, luego agregue 1 cucharada de orégano mexicano desmenuzado y semilla de achiote. Para cada paquete de sazon usado en una receta, use 1 1/2 cucharadas de este condimento.
Sazon es una sal sazonada que se usa a menudo en la cocina mexicana y española. Puede añadirse a platos de carne, pescado y aves, así como a sopas y guisos.
