El cloruro de sodio es sal de mesa, el dicromato de potasio es un agente oxidante, el cromato de sodio es un agente de teñido, el sulfuro de mercurio es un pigmento rojo y el sulfato de cobre es un antídoto para la intoxicación por fósforo. Las sales son un tipo de compuesto iónico con una carga neutra.
El tipo de sal más popular es el cloruro de sodio. La gente lo usa para condimentar su comida. Proviene de una reacción ácido-base de hidróxido de sodio y ácido clorhídrico. Además de los alimentos, los científicos pueden usar esta sal en los laboratorios. Es un ejemplo clásico de enlace iónico con el cloro y los iones de sodio que se unen para crearlo.