¿Qué se puede sustituir por la pasta de camarón?

La salsa de soya o la salsa de pescado puede ser sustituida por la pasta de camarones. La pasta de camarones está hecha de camarones salados, tradicionalmente secados al sol.

Debido a que está hecho de camarón salado, la pasta de camarón es muy salada, por lo que la salsa de soja es un buen sustituto, aunque no tiene la misma profundidad de sabor. La salsa de pescado se hace de manera similar a la pasta de camarón; es decir, está hecho de pescado salado (Tailandia) o camarones (Vietnam), pero no es tan sospechoso como la pasta de camarón. La pasta de camarones también es muy espesa, mientras que tanto la salsa de soya como la de pescado son líquidos, por lo que pueden cambiar la consistencia de una receta.