Todo el yogur contiene una pequeña cantidad de lactosa natural debido a su contenido de leche, pero Brown Cow Farm, Cascade Fresh, Chobani, Fage, Horizon Organic, Stonyfield y The Greek Gods ofrecen yogures naturales sin azúcar agregada ni endulzantes artificiales . Dannon y Yoplait ofrecen yogures con sabor que utilizan edulcorantes artificiales.
Dado que hay lactosa natural en la leche, ningún yogur hecho con leche está realmente libre de azúcar. Una porción de yogur natural sin sabores ni aditivos contiene entre 9 y 15 gramos de azúcar. De las principales marcas, Chobani, Fage y The Greek Gods tienen el menor contenido de azúcar.
Los yogures con sabor de Chobani que no incluyen azúcar en la lista de ingredientes están endulzados con jugo de caña evaporado. Este edulcorante es a base de caña de azúcar y agrega calorías y contenido de azúcar al yogur. Es nutricionalmente equivalente al yogur azucarado. La sucralosa es el edulcorante artificial más común en otras marcas; Dannon y Yoplait lo usan en sus yogures con bajo contenido de azúcar.
Los yogures a base de leche de coco son una alternativa con menor contenido de azúcar al yogur lácteo. Mientras que la leche de coco contiene azúcares naturales, es mucho más baja en azúcar que la leche de vaca. Una porción de yogur de coco de la marca So Delicious contiene 8 gramos de azúcar, que es inferior incluso a las marcas más saludables de yogur de leche de vaca.
