Hay algunos sustitutos disponibles para el caldo de carne de res condensada, pero el más cercano es 1 1/2 tazas de caldo de carne de res regular que se cuece a fuego lento hasta que se reduce a 1 taza de caldo. , caldo de verduras, salsa parda, salsa de soja, caldo de pollo y vino tinto.
El caldo de carne de res condensado es un caldo de carne de res regular que se ha cocido a fuego lento hasta que se condensa. El caldo ya condensado está disponible en las tiendas, pero en caso de necesidad, hay otros sustitutos que pueden completar una receta.
- Caldo de ternera a fuego lento
- Caldo de pollo
- Caldo de verduras
- Salsa para dorar
- Salsa de soja
- vino tinto
- Cocine a fuego lento 1 1/2 tazas de caldo de res regular hasta que se reduzca a 1 taza. Otra opción es hacer una taza fuerte de caldo de ternera con cubos de caldo.
Una taza de caldo de pollo agrega el sabor de la carne, si no de la carne.
Una taza de caldo de verduras es una buena alternativa para preparar recetas vegetarianas.
Una cucharada de salsa para dorar en 1 taza de agua agrega un rico sabor y un agradable color marrón a los platos.
Una cucharada de salsa de soja en 1 taza de agua es una opción vegetariana para darle a los platos un sabor umami con un toque de marrón.
Una taza de rojo es un ingrediente común en muchos platos de inspiración francesa o italiana.
