Al utilizar una Oster Breadmaker con Express Bake y una receta básica, puedes hacer un pan de 2 libras de pan blanco tradicional. Este proceso dura aproximadamente 4 horas.
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Prepare la máquina de pan
Sin enchufar la máquina de pan en una toma de corriente, abra la tapa y retire la bandeja para hornear. Limpie la bandeja para hornear, si es necesario, y coloque la cuchilla amasadora en la bandeja.
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Agregue los ingredientes líquidos
Mida 1 3/8 tazas de agua a temperatura ambiente y viértala en la bandeja para hornear. Agregue 2 cucharadas de mantequilla o margarina ablandada a la sartén.
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Agregue los ingredientes secos
Mida 4 tazas de harina de pan sobre-llenando una taza de medir y luego nivelando la harina con un cuchillo o espátula. Vierta la harina en el molde para hornear. Agregue 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de leche seca y 1 3/4 cucharaditas de sal a la sartén.
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Agregue la levadura
Con su dedo, forme un agujero en la harina de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro. Mida 2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa y viértala en el orificio, asegurándose de que la levadura no entre en contacto con ningún ingrediente húmedo.
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Prepárese para hornear el pan
Inserte la bandeja para hornear en la máquina de pan, cierre la tapa de la máquina y enchufe el cable de alimentación en una toma de corriente. Presione el botón Color de corteza para seleccionar una configuración, como Medio, y luego lea la configuración de tiempo para saber cuánto tiempo necesita la máquina para hornear el pan.
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Hornear el pan
Presiona el botón Iniciar /Detener. La máquina comienza a mezclar los ingredientes. Durante el ciclo de cocción, la máquina amasa, da forma y hornea el pan.
