Si un niño bebe leche en mal estado, enjuáguese la boca con agua. El niño puede vomitar inicialmente debido al mal sabor de la leche, pero generalmente no desarrollará una enfermedad transmitida por los alimentos, según The Stir. Se recomienda la atención médica si el niño desarrolla diarrea, fiebre o vómitos prolongados.
Las bacterias dañinas crecen bien en las temperaturas más frías del refrigerador y hacen que los alimentos desarrollen malos sabores, olores y texturas, de acuerdo con el USDA. Si bien los alimentos en mal estado son desagradables de consumir, por lo general no causan enfermedades. Para mantener la seguridad alimentaria, es mejor mantener el refrigerador a 40 grados Fahrenheit o menos. Cualquier alimento que se mantenga a una temperatura superior a 40 grados Fahrenheit durante más de dos horas debe desecharse debido al riesgo de crecimiento bacteriano. Asegurarse de que las puertas del refrigerador estén bien cerradas y no se abra innecesariamente ayuda al refrigerador a mantener una temperatura segura.
Un refrigerador limpio es un factor clave para mantener los alimentos seguros, según el USDA. Los derrames deben limpiarse inmediatamente con agua caliente y jabón. Si la comida se ha echado a perder o ya no se debe comer, debe desecharse de inmediato. Para garantizar el mejor rendimiento del refrigerador, la parrilla y los serpentines del condensador deben mantenerse libres de polvo, suciedad y pelusas.
