Según Still Tasty, el paté es seguro para congelar. El paté puede congelarse hasta por dos meses cuando se almacena en un recipiente hermético. El paté también se puede colocar en bolsas de congelación resistentes o envolverse en papel de aluminio resistente para preparar el almacenamiento en el congelador.
El paté también se puede almacenar en el refrigerador. Por lo general, cuando se almacena en el refrigerador dura uno o dos días. El paté almacenado en el refrigerador debe envolverse herméticamente en papel de aluminio o plástico. No debe dejarse fuera durante más de 2 horas a temperatura ambiente; descartar paté dejado fuera por más tiempo.