¿Qué son los jamones kruse?

Los jamones Kruse son jamones producidos por Kruse and Son, una compañía de envasado de carne formada en 1949. Los jamones Kruse son vendidos por una variedad de empresas, incluyendo Costco y Albertsons, ya sea en la tienda o mediante envío.

Kruse and Son se encuentra en Monrovia, California, y entrega carnes envasadas a los distribuidores de servicios de comidas. Sus jamones sin hueso son ahumados y totalmente cocidos, y pesan aproximadamente 11 libras con agua agregada. Se envían y almacenan en bolsas envasadas al vacío.

Además de los jamones, la compañía también produce tocino, rosbif y pastrami. La compañía también vende aves de corral, y estas carnes se venden procesadas, preparadas, con capacidad de almacenamiento o congeladas.