La avena instantánea tiene una larga vida útil, pero eventualmente caduca. La avena instantánea sin abrir o abierta se puede almacenar en la despensa de 1 a 2 años después de la fecha impresa.
La avena instantánea con sabor tiene una vida útil de 6 a 9 meses después de la fecha impresa. Para maximizar la vida útil, la avena se debe almacenar en recipientes herméticos una vez abiertos.
La avena cortada con acero se puede almacenar de manera segura durante 2 a 3 años a temperatura ambiente. La avena debe mantenerse en un lugar fresco y seco.
Si la harina de avena cambia drásticamente de color, desarrolla un olor fétido o una textura extraña, debe desecharse. Estas son indicaciones de que puede estar dañado.