Los átomos en la leche se mueven más rápidamente que los átomos en el cereal, porque los líquidos tienen un movimiento atómico más rápido que los sólidos, y la destrucción de los átomos de la leche contra los átomos del cereal conduce a la difusión. La difusión es una Término científico para la descomposición de un sólido.
El cereal inicialmente flota en la leche porque tiene una densidad más baja. A medida que la leche se difunde en el cereal, la densidad del cereal aumenta, por lo que los copos empapados llegan al fondo del tazón. Los cereales azucarados tardan más en ponerse empapados, porque la leche tiene que trabajar a través de la película azucarada en el cereal antes de golpear los copos.
