Los cacahuetes engordan en grandes cantidades, ya que son relativamente altos en calorías. Sin embargo, son ricos en grasas insaturadas, proteínas y fibra, lo que significa que, en pequeñas cantidades, pueden evitarse. hambre y estabilizar el azúcar en la sangre.
La mantequilla de maní también engorda, pero también puede ser útil en pequeñas cantidades para la dieta. Se ha demostrado que el maní y la mantequilla de maní no causan aumento de peso cuando se consumen como bocadillos cada dos horas.
Particularmente cuando se combina con frutas secas, apio, manzana o plátano o en lugar de mantequilla o queso en el pan, la mantequilla de maní puede ser una ayuda muy útil para la dieta. Como referencia, 2 cucharadas contienen 190 calorías y 17 gramos de grasa.
