El té verde puede ir mal cuando se almacena incorrectamente o se almacena por períodos de tiempo excesivos. Los signos de deterioro en el té incluyen una pérdida de aroma, lo que significa la evaporación de los aceites naturales que dan sabor al té. Sin embargo, estos son problemas de calidad y no afectan la seguridad del té.
Por lo general, el té verde se puede almacenar durante seis a 12 meses. Para prolongar el tiempo de almacenamiento, el té verde se puede almacenar en el congelador durante uno o dos años. El té verde debe almacenarse en un recipiente bien cerrado para evitar que entre la contaminación y la humedad. Una vez preparado, el té verde debe consumirse dentro de cuatro a seis horas.
