Gatorade es ácido, con un rango de pH de 2.9 a 3.2. Según los expertos dentales, cualquier sustancia con un valor de pH inferior a 5.2 puede causar la erosión del esmalte dental.
Investigadores de la Universidad de Iowa están estudiando el papel de las bebidas deportivas en el desarrollo de caries, especialmente en niños. El experimento consistió en mojar dientes extraídos en varias bebidas, incluyendo Gatorade, Coca Cola y Red Bull. El experimento reveló que Gatorade causó más corrosión de esmalte que Coke o Red Bull. Los factores que se dice que afectan dichos resultados son el contenido de azúcar y el nivel de acidez de las bebidas, aunque se necesitan más estudios.
