Las gaseosas enlatadas abiertas y sin abrir pueden salir mal, pero el período de tiempo exacto varía según el tipo y las condiciones de almacenamiento. En promedio, los refrescos enlatados que usan edulcorantes naturales deben usarse dentro de los nueve meses posteriores a la producción.
Nueve meses después de la producción, la soda enlatada correctamente almacenada todavía es segura de consumir, pero la carbonatación y el sabor pueden verse afectados. Las sodas en la dieta tienen una vida útil de tres a cuatro meses debido al uso de edulcorantes artificiales. La misma vida útil se aplica a los refrescos que se envasan en botellas de plástico. El almacenamiento inadecuado de refrescos enlatados también puede reducir su vida útil.