¿Es mejor la madreselva blanca o el pavo Butterball?

Decidir si el pavo Honeysuckle White o Butterball es mejor depende de las preferencias y preocupaciones personales. En una prueba realizada en 2007 por The Denver Post, Butterball ocupó el primer lugar y Honeysuckle White ocupó el segundo lugar entre las seis marcas evaluadas.

Los jueces observaron sabores parduscos y no avícolas en la prueba mientras probaban el pavo blanco madreselva. Los jueces señalaron en ese momento que la carne blanca del pavo Butterball estaba un poco demasiado seca. Otros factores a considerar al seleccionar la mejor opción para su propia mesa incluyen preocupaciones sobre las hormonas, la sal y otros ingredientes. La información nutricional para las dos marcas es muy similar, pero Honeysuckle White se caracteriza por no incluir hormonas, aditivos, conservantes o antibióticos agregados.