La mejor manera de almacenar los dientes de ajo pelados es congelarlos. Los dientes de ajo pelados pueden congelarse solos o mezclarse con aceite y congelarse.
La mejor manera de congelar los dientes de ajo pelados por sí mismos es extender los dientes en una bandeja para galletas y colocarlos en el congelador durante media hora. Retire los dientes del congelador y colóquelos en un recipiente hermético antes de volver a colocarlos en el congelador. Otra forma de congelar el ajo pelado es hacer un puré y mezclarlo con aceite. Coloque la mezcla de aceite y ajo en un recipiente hermético a prueba de derrames y colóquelo en el congelador.