No hay indicios de que el regaliz rojo sea menos saludable que cualquier otro dulce lleno de azúcar. Sin embargo, el regaliz negro presenta algunos riesgos para la salud. El regaliz negro contiene un compuesto llamado glicirricina, que puede "causar que los niveles de potasio en el cuerpo caigan", según WebMD.
Como resultado de este compuesto, el regaliz negro puede causar un ritmo cardíaco irregular en personas mayores de 40 años que consumen al menos 2 onzas de regaliz negro diariamente. El regaliz negro también puede interactuar con ciertos medicamentos, por lo que es recomendable consultar a un médico si surge alguna inquietud.
El regaliz, aunque se usa en dulces, es en realidad un arbusto que crece en Grecia, Turquía y Asia. La raíz de regaliz se ha usado durante siglos como un remedio herbal.
