El bicarbonato de sodio es comestible y se usa más comúnmente como agente de fermentación en la cocción. El bicarbonato de sodio también se puede usar, disuelto en agua, como una bebida para ayudar a aliviar problemas estomacales y digestivos. El bicarbonato de sodio, o bicarbonato de sodio, es un antiácido y antiséptico y puede aumentar la alcalinidad del cuerpo.
El bicarbonato de sodio tiene un alto contenido de sodio y solo debe tomarse en pequeñas dosis durante un corto período de tiempo. No debe ser utilizado en absoluto por las personas con presión arterial alta o las que están en dietas con restricción de sodio.
Se ha demostrado que el uso terapéutico de bicarbonato de sodio produce resultados para afecciones como la artritis, la indigestión, la acidez estomacal y las infecciones. También puede mejorar el rendimiento deportivo y se cree que ayuda a tratar la gota, los cálculos renales y las infecciones del tracto urinario, según MD Health.
