Algunas recetas populares de Everyday Manna incluyen el pastel de pollo y galletas, las ofertas de pollo a la pimienta de limón, el cuscús de ternera y los waffles de arándanos secos. Otras opciones son la carne salteada, los gofres de mantequilla de maní y los gofres de avena de plátano.
La receta del cuscús de carne de res española requiere 1 taza de cuscús crudo, 1 cucharadita de sal, 1 libra de carne molida magra, 1/2 taza de cebolla finamente picada y 1 cucharada de ajo picado. También recolecte 1 cucharadita de comino molido, 1/2 cucharadita de tomillo seco, 1 taza de caldo de res, 1/2 taza de aceitunas verdes rebanadas, 1 pimiento verde pequeño cortado en cubitos y 1 jugo de limón.
Prepare una olla y hierva 1 1/3 taza de agua en la olla. Cuando el agua se agite, agregue la sal y el cuscús, revolviendo y cubriendo para dejar reposar durante 10 minutos. Mientras se cocina el cuscús, caliente una sartén grande y agregue la cebolla, el pimiento verde y la carne de res, salteando hasta que la carne ya no esté rosada y esté uniformemente dorada. Agregue el ajo, el comino, el caldo de res, las aceitunas y el tomillo, y hierva los ingredientes antes de bajar la sartén.
Cocine a fuego lento hasta que el caldo se reduzca antes de agregar el jugo de limón. Revuelva el cuscús con un tenedor y colóquelo en una bandeja con la mezcla de carne para servir.
