El agua destilada y el agua desmineralizada son ambos tipos de agua purificada, pero se elaboran con diferentes procesos . El agua destilada se calienta por encima del punto de ebullición para convertirse en vapor de agua. El vapor se recoge en un contenedor separado, dejando atrás las impurezas. El vapor vuelve al líquido en forma de agua destilada.
El agua desmineralizada se hace pasando agua a través de resinas de intercambio iónico. El agua intercambia aniones y cationes contaminantes con hidrógeno e hidróxido, que se combinan para formar agua. Ambos tipos de agua cumplen con los estándares internacionales de calidad, pero el agua desmineralizada es más barata que el agua destilada. El agua desmineralizada se puede usar para la mayoría de las mismas cosas que el agua destilada, excepto en algunas situaciones como baterías de plomo-ácido en vehículos o en la industria del esmalte, en algunos laboratorios, y como refrigerante para reactores nucleares en barcos y submarinos. /p>