Los tiempos de cocción exactos para el salmón varían según el tamaño del filete de salmón y la receta específica. Food Network presenta una receta de salmón al horno que se cuece en 12 a 15 minutos, y Taste of Home ofrece una receta de salmón al horno que se hornea en 20 a 25 minutos.
Para hacer salmón al horno de The Food Network, corte un filete de salmón de 12 onzas en 4 trozos y sazone con sal y pimienta. Coloque el salmón en una bandeja para hornear antiadherente y hornee a 450 F durante 12 a 15 minutos, hasta que el salmón esté cocido.
Para hacer el salmón al horno de Taste of Home, coloque un filete de salmón de 2 libras en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 pulgadas, cepillado con mantequilla. Combine 1/4-taza de caldo de pollo, 2 cucharadas de jugo de limón, 1/2-cucharadita de estragón seco y 1/2-cucharadita de pimienta, y vierta la mezcla sobre salmón. Hornee sin cubrir a 425 F durante 20 a 25 minutos, hasta que el salmón se deshaga con un tenedor.
