Una sandía entera se mantiene fresca durante siete a 10 días en la encimera. Si la fruta se coloca en el refrigerador, dura de dos a tres semanas.
Si se corta la sandía, puede permanecer fresca en el refrigerador durante aproximadamente tres a cinco días. Cortar sandía puede durar un día si se corta y se almacena en la encimera. La sandía es rica en agua y electrolitos. La fruta también tiene un alto contenido de vitamina A, que es un poderoso antioxidante que protege al cuerpo de los radicales libres. La sandía también tiene un alto contenido de licopeno, que protege la piel de los rayos UV.
