Cuando el calabacín se corta en rodajas de ¼ de pulgada, se hornea hasta que esté tierno durante 30 a 35 minutos a 350 grados Fahrenheit. Cuando se prepara en el horno, el calabacín a menudo se cubre con migas de pan, especias y Queso parmesano.
Cuando se cortan en trozos pequeños, el calabacín a menudo se corta en ángulo. Hace un arreglo atractivo en una fuente cuadrada para hornear o en una placa circular cuando las rebanadas se superponen o se colocan en un diseño en espiral. Cubierto con sal, pimienta, pimentón, tomillo, pan rallado, queso y aceite de oliva, es un acompañamiento rápido y sabroso. Zucchini también funciona en rebanadas de largo completo con las mismas preparaciones y tiempos de horneado.
