¿Cuál es el mejor tipo de vino Marsala para cocinar?

El vino Marsala clasificado como fino es bueno para usar en una variedad de recetas. El Marsala fino ha envejecido durante al menos 1 año.

Marsala Superiore es otro tipo de vino que es bueno para cocinar. Esta categoría de Marsala es envejecida en madera durante 2 años.

El vino Marsala está disponible en versiones dulces y secas. Este vino también combina bien con el queso, como Gorgonzola, Parmesano y Roquefort.

El vino Marsala se puede comprar en la mayoría de los lugares que transportan bebidas alcohólicas. Este vino está fortificado y no necesita ser refrigerado. No se echa a perder, pero pierde su sabor lentamente en el tiempo.