El pastel de carne se debe cocinar durante aproximadamente una hora en el horno. El tiempo de cocción depende del tipo de carne que se utiliza para hacer el pastel de carne.
El pastel de carne clásico es una combinación de carne molida, cerdo molido y una serie de especias. Las migas de pan y las verduras, como la cebolla verde y el apio, a menudo se incluyen en el pan. Pastel de carne de pollo debe ser cocinado durante aproximadamente una hora, cubierto con papel de aluminio. Una vez que se acabe la hora, se debe retirar la lámina y cocinar el pastel de carne durante unos 15 minutos más. El pastel de carne de pavo se debe hornear durante una hora y media.
