Seis onzas equivalen a 3/4 de taza. Una taza equivale a 8 onzas. Las onzas solo miden ingredientes líquidos en los Estados Unidos. Sin embargo, en el Reino Unido, las onzas miden los ingredientes secos y líquidos. La conversión sigue siendo válida independientemente del tipo de ingrediente que se utiliza.
La forma más sencilla de convertir medidas durante la cocción es usar una tabla de conversión. Esta tabla enumera las cantidades, como 6 onzas, junto a las otras conversiones de medidas, como 3/4 taza, 12 cucharadas o 0.375 libras. Un gráfico de conversión también puede convertir las medidas de EE. UU. En unidades métricas, como 6 onzas equivalen a 177 mililitros.
