El pollo cocido solo sirve hasta 2 horas a temperatura ambiente. Si se deja fuera por más tiempo, debe desecharse.
Cuando el pollo cocido se deja afuera, una multitud de bacterias comienza a crecer. El pollo estropeado tiende a tener un olor podrido, pero ese no es el único factor determinante. Incluso si el pollo parece estar bien, puede provocar muchas enfermedades o incluso la muerte. Es mejor desechar cualquier alimento que no esté refrigerado después de dos horas. La comida puede echarse a perder más rápido si la habitación está especialmente caliente. Después de cocinar, siempre asegúrese de mantener los alimentos calientes o en hielo para evitar enfermedades.
