¿Beber jugo de cereza ayuda a aliviar el dolor de gota?

A partir de 2015, la investigación sobre la eficacia de las cerezas en varias formas para tratar la gota es prometedora pero no concluyente. La Arthritis Foundation enumera las cerezas como un buen alimento para reducir los brotes de gota, citando varios estudios pequeños de 2010 a 2014, pero sin mencionar específicamente la reducción del dolor.

La fundación basa sus afirmaciones en un estudio de 2012 del Boston University Medical Center, un estudio de 2014 en el

Journal of Functional Foods, y un estudio de 2010 presentado en la Liga Europea contra el Reumatismo, afirmando que los investigadores atribuyen los efectos beneficiosos a la antocianina, un tipo de pigmento vegetal con propiedades antiinflamatorias. Todos estos estudios muestran resultados prometedores, pero los grupos de muestra son demasiado pequeños para hacer afirmaciones sólidas de precisión estadística, de acuerdo con la Arthritis Foundation.