Los huevos refrigerados normalmente se guardan entre dos y tres semanas después de su fecha de vencimiento. Los huevos generalmente se etiquetan con una fecha de caducidad o una fecha de caducidad, pero ambas fechas marcan la fecha en que deben ser vendido.
Una forma fácil de probar un huevo para ver si aún es bueno es colocar el huevo en un recipiente lleno de agua. Si el huevo se encuentra de lado en el fondo del recipiente, está muy fresco. Si se levanta en el fondo del tazón, comienza a envejecer pero aún es seguro para consumir. Los huevos que flotan deben descartarse ya que probablemente son malos.
