Según los datos de nutrición de AUTO, hay 116 miligramos de potasio en 8 onzas de café. Esto representa el 3 por ciento del valor diario de una persona. Una taza de café contiene aproximadamente 1/4 de la cantidad de potasio que se encuentra en una banana de tamaño mediano.
Además de potasio, SELF Nutrition Data también explica que una taza de café contiene 94.8 miligramos de cafeína. Otras vitaminas y minerales que se encuentran en el café incluyen la vitamina K, riboflavina, niacina, ácido fólico, ácido pantoténico, colina, calcio, magnesio, fósforo y manganeso. El café es muy bajo en grasas saturadas, colesterol y sodio. Esta información se basa en el café que se elabora con agua del grifo.
