El contenido de cafeína medido en varias marcas diferentes de chai tea lattes encontró un rango de 25 miligramos a 120 miligramos por 8 onzas líquidas. El contenido de cafeína varía ampliamente debido a las diferencias entre marcas y tipos de té utilizados y la cantidad de leche utilizada para diluir la bebida.
Los lattes de té Chai se elaboran normalmente con té negro, que contiene un contenido promedio de cafeína de 42 miligramos por 8 onzas líquidas. Un latte de té chai promedio contiene un poco menos, ya que se diluye con una gran cantidad de leche. Los lattes de té Chai están hechos con té negro o verde y con especias tradicionales de la India como el cardamomo, la canela y la pimienta negra.
