Para eliminar un pastel de un pan de Bundt es necesario voltear el pastel, una maniobra conocida como inversión. La parte superior del pastel está boca abajo sobre un plato. La torta se desliza sobre la placa y está lista para un enfriamiento adicional o para un relleno.
Los bizcochos de Bundt son muy decorativos, pero requieren un manejo cuidadoso al sacarlos de la sartén después de hornearlos. Para asegurarse de que una torta se deslice fácilmente de la sartén, la sartén debe engrasarse bien con aceite o aceite en aerosol. También es útil espolvorear la sartén con una ligera capa de harina. Se recomienda engrasar los sartenes Bundt antiadherentes y de silicona para evitar problemas de adherencia.
