Un manantial de menta es tres o más hojas o flores en un tallo pequeño. La mayoría de las bebidas que requieren una ramita de menta como ingrediente requieren de seis a ocho hojas.
Comúnmente utilizado como ingrediente y guarnición de alimentos y cócteles, la menta es un componente de más de 100 bebidas. Los aceites esenciales de menta convencen al cerebro de que es de 7 a 13 grados más frío al unirse con las células sensoras de temperatura Lengua, que le da a la hierba su reputación de refresco. El embrollo de las hojas, como se pide en un mojito, libera los aceites esenciales y la fragancia de la hierba en la bebida.
