Al cocinar un pavo asado, calcule entre 1 1/2 y 2 lbs. por persona. Cuando prepare una bandeja para fiambres con pavo en rebanadas, suponga alrededor de 3 a 4 onzas por persona.
Turquía es una carne magra asequible que funciona bien para cenas y comidas diarias. Hay varias formas de preparar el pavo desde pavo asado entero hasta rebanadas procesadas en bandejas para fiambres o en sándwiches. Para asegurarse de que haya suficiente carne para todos, tómese un minuto para calcular cuánto se necesita antes de cocinar.
- Cuenta los invitados
- Verifique la cantidad de pavo disponible
- Multiplica los dos números
Calcule cuántos invitados asistirán a la fiesta o asistirán a la cena. Cuente a todos, incluidos los niños, para asegurarse de que haya suficiente comida disponible.
La cantidad de carne por persona puede variar, dependiendo del tamaño de la fiesta. Si sirve pavo asado a un grupo más pequeño de personas, calcule aproximadamente 2 libras. por persona. Esto es porque los pavos de menos de 12 libras. tener menos carne en ellos. Para fiestas que requieren pavos más grandes de hasta 20 libras, considere estimar 1 1/2 libras. por persona. Las rebanadas de carne Deli son siempre de 3 a 4 onzas por persona.
Multiplique la cantidad de carne por persona por el número de personas que asisten a la fiesta. Esta es la cantidad de carne de pavo necesaria para la comida.
