¿Cuándo es la temporada de mango?

La temporada del mango ocurre dos veces al año en climas tropicales, en la primavera y el otoño o en el verano y el invierno. Debido a que diferentes países cosechan mangos en diferentes meses del año, están disponibles todo el año .

Dado que los mangos requieren un clima tropical para crecer, la producción en los Estados Unidos se limita a California, Hawai y Florida. La mayoría de los mangos que se consumen en los Estados Unidos provienen de México, Perú, Ecuador y Brasil. Más del 70 por ciento del volumen total de mango enviado a los Estados Unidos ocurre en primavera y verano, principalmente entre abril y julio.

Hay seis variedades de mangos comúnmente disponibles en los supermercados, y cada una tiene un sabor y textura ligeramente diferentes.