Pele los duraznos pequeños escaldándolos en agua hirviendo y luego transfiéralos a agua fría. Esto afloja la piel y facilita el deslizamiento.
Use duraznos que sean firmes pero no demasiado duros. Agregue agua a una olla y caliéntela hasta que hierva. Llene otro recipiente con hielo y agua. Use una cuchara para bajar el melocotón pequeño al agua hirviendo durante 30 segundos.
Saque el melocotón del agua hirviendo y sumérjalo en el agua helada. Dejarlo allí por al menos 10 segundos. Retire el melocotón del agua helada y luego pellizque la piel mientras la retira.
