Colocar un huevo en agua salada hará que el huevo flote en este líquido. Lo que hace que el huevo flote está relacionado con el principio de densidad. El agua salada o el agua de mar es más densa que el agua pura o el agua dulce.
Este experimento es útil para entender el concepto de densidad. La definición de densidad es que es la masa de una sustancia dividida por su volumen. Si el mismo huevo se pone en un vaso de agua pura, se hundirá hasta el fondo del vaso. Esto ocurre porque la densidad del huevo es mayor que la densidad del agua pura. La densidad del huevo sigue siendo la misma si se coloca en agua pura o agua salada.
Lo que hace que el huevo flote en agua salada es el cambio en la composición del agua con la adición de la sal. La solución de agua salada es más densa que el huevo. Sin embargo, se debe agregar suficiente sal al agua para que tenga una mayor densidad que el huevo.
