En general, el gusto es la razón principal por la que las personas eligen qué alimentos quieren comer. Sin embargo, más mujeres que hombres eligen alimentos en función de su valor nutricional en lugar de solo el sabor.
La mayoría de las personas saben lo que les gusta y lo que no les gusta y eligen constantemente los alimentos según su gusto.
Todo el mundo tiene alimentos específicos a los que recurren cuando se sienten estresados, tristes o que necesitan mimos. Estas comidas reconfortantes difieren mucho entre hombres y mujeres. Los alimentos reconfortantes para los hombres suelen ser platos como la pizza y la pasta. Las mujeres se inclinan por alimentos de comodidad rápida como galletas, helados y dulces.
Otros factores que influyen en la elección de alimentos de las personas incluyen cultura, religión, economía e influencias sociales.
