La planificación del menú es el proceso de organizar las comidas con anticipación. El curso principal y los lados se determinan por adelantado, y los menús se pueden planificar para la semana o el mes.
La planificación del menú puede ahorrar dinero en las facturas del supermercado, ya que las comidas predeterminadas reducen los gastos de impulso en el supermercado. Planear las comidas con anticipación también puede ser un ahorro de tiempo, ya que se elimina la necesidad de ir a la tienda en busca de ingredientes faltantes. Dependiendo del tipo de menús que se planean, las comidas pueden aumentar el consumo de frutas y verduras de una familia. Los cupones o folletos de venta de las tiendas de comestibles pueden servir como ayudas útiles para la planificación del menú, ya que las familias pueden organizar sus comidas en torno a los artículos que están a la venta para la semana.