Una de las mejores recetas para la ensalada de ambrosia es crema pesada, crema agria, malvaviscos, azúcar y nueces. También incluye una variedad de frutas, como naranjas de clementina, piña fresca, coco y marrasquino cerezas.
Comience a preparar la ensalada de ambrosia batiendo 1/2 taza de crema espesa y 1 cucharada de azúcar. Una batidora de pie funciona mejor para esto. Una vez que se forman los picos rígidos, mezcle 4 onzas de crema agria. Mida 3 tazas de mini malvaviscos, 1 taza de coco fresco rallado, 1 taza de nueces tostadas, 1 taza de piña fresca picada y 1 taza de segmentos de naranja clementina. Escurrir 1/2 taza de cerezas marrasquino y agregarlas a la mezcla. Revuelve todo hasta que esté combinado. Refrigere la ensalada durante un par de horas antes de servirla.
Una receta más sencilla de la receta clásica de ambrosia usa solo crema agria en lugar de una crema batida y una mezcla de crema agria. Escurrir una lata de mandarinas y una lata de trozos de piña. Vierta la fruta en un tazón grande. Agregue 1 taza de coco en escamas y 1 taza de malvaviscos en miniatura, luego mezcle 1 taza de crema agria. Una vez que todo esté bien combinado, cubra el recipiente y colóquelo en el refrigerador. Enfríe la ensalada durante un par de horas antes de servirla.
