Para la salsa que es un poco demasiado salada, Homecooking sugiere agregar un cuarto de taza de vinagre o una pizca de azúcar morena. También se puede usar una pequeña cantidad de jugo de limón. Los ácidos en vinagre y limón cortan la salinidad y distraen la lengua.
Para recetas que son demasiado saladas, Better Homes and Garden aconseja usar una papa para absorber la sal extra. Cortar una papa cruda, agregar piezas a la salsa y cocer a fuego lento unos 15 minutos. Retire las rodajas de patata antes de servir.
Evite el consumo excesivo de sal en el futuro agregando condimentos gradualmente. Las salsas y las sopas se vuelven más saladas a medida que se cocinan, así que agregue sal hacia el final de la cocción.
