Desde 2013, el estadounidense promedio consumía 48 pintas de helado por año. Los estadounidenses son los principales consumidores de helado en todo el mundo, seguidos por los neozelandeses.
Cuando el estado desglosa el consumo de helados, los residentes del Distrito de Columbia consumen la mayoría de los helados, seguidos por los residentes de Rhode Island, Wisconsin, Massachusetts y Texas. En cuanto al mayor consumo de helado en las ciudades, los residentes de Long Beach, California, son los principales consumidores, seguidos por los residentes de Dallas y Filadelfia.
Aproximadamente el 9 por ciento de la leche producida en los Estados Unidos se destina a la producción de helado, y se requieren 12 libras de leche para producir un solo galón de postre congelado. El helado de vainilla representa entre el 20 y el 29 por ciento de las ventas de helados, lo que lo convierte en el sabor de helado más popular.