& gt; Para hacer jamón para un picnic, o cualquier otra comida, compre un jamón sin curar de 10 a 15 libras, agregue un frote o condimento, luego colóquelo descubierto en el horno a 325 grados Fahrenheit, por alrededor de 18 a 20 minutos por libra. Una vez cocido, deje reposar el jamón unos minutos antes de cortarlo.
Hacer un jamón grande siempre es una buena idea, ya que se puede comer frío durante los próximos días. Agregar un condimento sabroso para el jamón le dará un sabor adicional. Para obtener los mejores resultados, siga las instrucciones a continuación:
- Mezclar el condimento
- Cubra el jamón
- Asar en el horno
Combine 1 taza de sal, 1/4 taza de pimienta negra y 1/4 taza de ajo en polvo. Permita que estos ingredientes se infundan durante el mayor tiempo posible para resaltar el sabor.
Frote el jamón con salsa de soja, seguido del condimento, asegurándose de cubrir completamente el jamón. La miel se puede usar en lugar de la salsa de soja y el condimento, si se prefiere.
Coloque el jamón en el horno a 325 grados F, dejándolo sin cubrir. Programe la cocción alrededor de 20 minutos por libra, o verifique la temperatura de la carne con un termómetro para carnes (160 grados significa que el jamón está listo).
