La harina de avena irlandesa de McCann sugiere medir ¼ de taza de avena cortada con acero y ¾ de taza de agua en un recipiente profundo apto para microondas. Cocine la avena en el microondas a temperatura alta durante cinco minutos; revuelva la harina de avena y luego cocine por otros tres minutos.
La avena cortada con acero lleva hasta 30 minutos para cocinar en la estufa, sin embargo, se pueden preparar en el microondas en 10 minutos o menos. Sin embargo, el proceso para cocinar avena cortada con acero en el microondas depende de la marca específica de avena utilizada y de la consistencia deseada. Una consistencia más suave requiere un tiempo de cocción más largo que una consistencia más firme. Es vital usar un tazón o plato profundo apto para microondas para evitar que la avena se derrame mientras se cocina. El recipiente también puede cubrirse con un envoltorio de plástico apto para microondas para evitar el desbordamiento.
Cocine solo una porción de harina de avena a la vez y no llene el recipiente más de la mitad. Para evitar la formación de burbujas y lograr la consistencia deseada, la harina de avena se puede cocinar durante un minuto cada vez, y luego se agita. Verifique la harina de avena después de cada minuto hasta lograr la consistencia deseada. Para evitar quemaduras, deje que la avena se enfríe un poco antes de comerla.
