Para cocinar la pasta al dente, hierve el agua y luego póngala en la pasta. Saque la pasta del agua cuando tenga la textura de un chicle fresco.
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Hervir el agua
Llena una olla grande con 4 a 5 litros de agua. Poner sal en el agua para sazonar la pasta. Hervir el agua en la estufa.
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Agregue la pasta
Una vez que el agua hierva, agregue la pasta seca. Siga removiendo la pasta para evitar que se pegue a los lados de la olla o a sí misma.
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Eliminar la pasta
Eliminar la pasta del agua cuando tenga la textura de un chicle fresco. Escurrir el agua de la pasta.