En general, 1 onza seca de un ingrediente es equivalente a 2 cucharadas. Se puede utilizar una fórmula simple para convertir entre estas dos unidades de medida.
-
Pese el ingrediente
Con una balanza de cocina, pese el ingrediente. Su báscula de cocina puede incluir una opción para medir en onzas o gramos. Asegúrate de que las onzas estén seleccionadas.
-
Multiplica el peso
Multiplica el peso del paso uno por dos. Este número resultante es el número de cucharadas.
-
Verifique su conversión
Aunque esta equivalencia es una regla general, algunos ingredientes son excepciones a la regla, porque las onzas son una medida del peso o la masa, y las cucharadas son una medida del volumen. Hay muchos gráficos en línea que muestran equivalencias para una variedad de ingredientes específicos. Si tiene dudas sobre su conversión, compárela con una tabla de conversión.
