La calabaza de Calabaza se puede cocinar de diferentes maneras, incluso salteando o horneando. Se puede cocinar de forma similar a la calabaza de verano o la calabaza amarilla; sin embargo, la piel dura debe ser removida.
La calabaza Calabaza tiene un sabor suave que hace que funcione con pescado y estofado. También se puede hacer puré y usar como relleno de pastel. La calabaza pequeña en forma de calabaza a menudo se sustituye por la calabaza en las recetas debido a la disponibilidad. Una vez preparada, la calabaza se puede almacenar por una semana a 10 días. Las calabazas enteras se pueden almacenar durante aproximadamente un mes antes de cocinarlas.
