Kathryn Beich es el nombre comercial de una línea de golosinas disponibles para escuelas y grupos de jóvenes para vender como recaudadores de fondos. Los dulces más populares de la línea de recaudación de fondos son Katydids y Golden Crumbles.
En 1952, Kathryn Beich comenzó un programa de recaudación de fondos para clubes e iglesias utilizando productos de barra de chocolate hechos por la compañía de la familia, Beich's Candy. Desde 1984 hasta 2008, la compañía cambió de manos varias veces, y su nombre cambió a Kathryn Beich Inc. Great American Opportunities, una importante empresa de recaudación de fondos que ayuda a escuelas y organizaciones sin fines de lucro con sus esfuerzos de recaudación de fondos. Compró Kathryn Beich en 2008 y continúa ofreciendo El dulce como una de sus opciones de campaña.